联络工作委

市政协联络工作委围绕“做优做强粤菜名街名店 推动传统美食产业出新出彩”开展实地调研

日期:2023-06-26     

  根据市政协年度专题协商活动方案的有关安排,6月21日上午,市政协联络工作委主任王荣带队,围绕“做优做强粤菜名街名店 推动传统美食产业出新出彩”,到广州酒家、上下九商圈等具代表性粤菜名街名店开展实地调研。荔湾区政协副主席杨少忠、天河区政协副主席岳朝阳、白云区政协副主席徐晓兵和部分市政协委员、协会代表、专家学者参加调研。

  调研组分别到广州酒家文昌店和龙津西路店现场走访,在广州酒家龙津西路店进行座谈交流。市政协委员、广州酒家集团股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理赵利平向调研组介绍了广州酒家文昌店的重装设计理念、规划和龙津西路店的经营思路及现状,广州酒家集团餐管公司副总经理郭志明介绍了广州酒家的发展历史、目前面临的困难挑战以及意见建议。调研组成员分别从所熟悉领域的角度,就“做优做强粤菜名街名店 推动传统美食产业出新出彩”提出专业性意见建议。

  调研组成员认为,做优做强粤菜名街名店,既与百姓的生活息息相关,又有利于实现老城市新活力,推动广州市经济高质量发展。要整体打造,统一规划,统一管理,要与改善广州市营商环境结合起来,要与推广弘扬粤菜文化、岭南文化结合起来。

  文:市政协联络工作委办公室 于荣

  图:向秋翰


 

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