信息时报讯（记者 奚慧颖）来自国家疾控部门和专业研究者的初步信息都表明，本次新冠肺炎疫情与餐桌上的野味有关。杜绝野味的呼吁声也不绝于耳。2月24日，全国人大审议通过《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，《广州市禁止滥食野生动物规定（草案）》也在向公众征求意见，相信会极大促进野生动物的保护进程。

　　不过，除了强制性的法律手段，改变观念才是“根除”的关键。日前，广州市政协文化文史和学习委员会也撰写了一份《关于推动移风易俗 从文化思想根源杜绝滥食和非法交易野生动物行为的建议》（以下简称《建议》），提出要“以文化人”，移风易俗。

　　野味缘何难禁？夸大野味效用，盲目追求“面子”，风险认识不足

　　目前对待野生动物还存在哪些问题？《建议》列举了几点。特别是传统饮食文化中，也推崇甚至夸大山珍野味的食用，至今我国的一些地区包括广州仍有以野生动物为食材的菜谱，许多人不加鉴别地全盘接受这些观念。由于缺少科学的认知，伪科学大行其道，不文明陋习也在人们思想观念中根深蒂固。

　　不仅如此，不少人还将食用、豢养野生动物或拥有野生动物制品看成身份显赫、地位尊贵的象征。人们对于彰显地位、身份、个人品味的盲目追求，也助长了野生动物及其制品的消费。

　　对滥食、接触野生动物的风险认识不足也是其中重要原因。有研究表面，相当数量的新发传染病是源于野生动物。17年前的SARS亦是如此。

　　如何移风易俗？写入中小学教材，出台野生动物保护行动计划

　　这份建议指出，不改变人们的观念习俗，在利益驱动之下，极易导致滥食、非法交易野生动物行为“地下化”，出现反弹。因此，除了强制性的法律手段，还要从文化上做出努力，双管齐下，推动全社会移风易俗，以文化人，转变人们陈旧愚昧的思想观念和行为习惯，才能彻底解决滥食和非法交易野生动物久禁而不止的问题。

　　首先对传统文化要有扬弃地予以继承，倡导“舌尖上的文明”，改变饮食误区和错误的价值观念，将传统文化中的糟粕丢进垃圾桶。

　　在继承传统中医药文化的同时，推动野生动物繁育产业的健康发展，鼓励通过人工驯养、采用替代品等方式发展中医药产业。同时，注重提高养殖技术、完善检疫标准。与此同时， 加大科普工作力度，在全社会提倡科学文明的饮食文化和中医药、养生文化，并强化宣传和教育，倡导生态平衡与生物多样性。

　　《建议》鼓励教育部门在学校中强制普及科学、健康、安全和生态保护意识的通识教育，将科学健康的饮食文化、野生动物保护等相关内容写入中小学教材。街道社区利用宣传板、广播、道德讲堂等方式进行宣传，让科学文明的理念深入人心、影响深远。

　　不仅如此，还可以考虑出台《广州市保护野生动物行动计划》等相关文件，对食用、非法交易野生动物行为进行严格管理和监督，建立长效监管机制，积极开展“倡导文明新风、革除陈规陋习”移风易俗活动等，

　　还建议在法律法规中增加一些激励条款，鼓励全社会参与保护，媒体和公众有效监督，企业与社会公益组织积极参与相关公益活动，促进社会风气向善向上向好转变。通过“以文化人”，移风易俗，让人们的观念一天天发生变化，推动中华优秀传统文化与现代文明相结合，形成社会新风尚。