编者按：3月21日，《新快报》刊登了《化解南沙甘蔗滞销：一场全民参与的“甜蜜总动员”》一文。市政协委员付伟分析滞销原因，建议建立市场预警机制，更提出推动甘蔗产业向标准化、品牌化、融合化、绿色化、链条化方向发展，将一根甘蔗“吃干榨净”。现转载相关内容，以飨读者。

　　一根甘蔗有多重？它可以是蔗农肩上两元一根的“沉重负担”，也可以是游客手中体验田园乐趣的“甜蜜杠杆”，更可以是连接政府、企业、高校与万千网友的“爱心纽带”。在广州市南沙区，连日来，一场由丰收引发的滞销危机，正被一场全民参与的“甜蜜总动员”化解：在政府的牵头下，各界迅速响应、市民积极参与、农户努力“自救”，滞销甘蔗通过一场场爱心助农活动，变成高校师生手中的“节节高”、市民后备箱里的“春日甜”、网络刷屏的“网红梗”。 

　　对此，专家建议，不仅要动员各方面的力量，迅速拓展面向市民的快捷销售渠道，更重要的是要推动南沙甘蔗产业向标准化、品牌化、融合化、绿色化、链条化方向发展。 

　　专家说法 

　　广州市政协委员付伟：应探索长效对策 

　　在《广东农垦》副主编、广州市政协委员付伟看来，今年南沙甘蔗滞销的原因比较多元，有总体产能过剩、市场判断失误、消费习惯变迁等。 

　　从长远来看，他认为需要建立市场预警机制，也要正视背后的现实困难。“总体来看，我国甘蔗特别是果蔗产业规模化、集约化程度偏低，价格形成的要素采集成本高昂、机制模型构建难度颇大，因此市场预警机制即便建立，对生产行为的指导作用也较为有限。”同时，他指出，这个机制必须由各主产区联合起来共同谋划推动。 

　　如何打开销路、减少损失？付伟建议政府加强统筹协调，动员各方面的力量破解销售难题，迅速拓展面向市民的快捷销售渠道，更重要的是以此为契机，推动南沙甘蔗产业向标准化、品牌化、融合化、绿色化、链条化方向发展。 

　　他建议社会组织发挥桥梁纽带作用，发挥公益助农作用，通过线上线下开展活动、广泛发动社会大众帮助蔗农解决燃眉之急；企业特别是产业链下游企业应加大对滞销甘蔗的采购力度，尽可能减轻农户损失，并探索与农户建立更加紧密的利益联结机制；个人应发扬扶危济困优良传统，通过慷慨解囊、消费帮扶，帮助蔗农渡过难关。农户则需要在努力拓展传统渠道的同时，积极开拓网络直播等新的销售渠道。 

　　付伟表示，甘蔗全身都是宝，甘蔗提取物可以做成化妆品、酒精，蔗渣等可以生产纸张、肥料、饲料、生物板、可降解餐具等。要将一根甘蔗“吃干榨净”，打造甘蔗全产业链。

　　来源：新快报记者 金瑜 林钢威 陈慕媛