文化文史和学习委
黄山市政协来穗调研粤菜产业发展相关工作
日期:2024-08-26
8月21日,黄山市政协副主席、致公党市委主委洪祖根率调研组一行来我市考察学习粤菜产业与康养文旅产业融合发展的经验做法和先进举措。市政协副秘书长王延廷会见了调研组,市政协文化文史和学习委副主任杨清蒲陪同调研。
调研组前往广州酒家集团利口福食品有限公司现场参观考察了广式月饼的制作流程,并就推进粤菜食材及餐饮标准化、规范化、品牌化、体系化建设,加强粤菜技艺传承保护创新等方面的经验做法与企业负责人及广州市粤菜烹饪技艺代表性传承人蔡伟域开展了深入座谈交流。
来源:市政协文化文史和学习委办公室 杨媛